Malvasia Delle Lipari Hauner 2016 cl 50

Il Malvasia delle Lipari Passito di Hauner nasce in vigneti situati nel territorio delle Isole Eolie, nelle sette magnifiche isole che punteggiano il blu del Tirrenio. E' prodotto al 95% con uve Malvasia delle Lipari e al 5% con uve Corinto Nero. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 18 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia. Questo Passito è caratterizzato da un colore giallo ambrato intenso. Al naso si apre con intensi sentori di erbe aromatiche, arricchiti da piacevoli sfumature di torrone e camomilla. Al palato risulta pieno e suadente, piacevolmente mieloso e nocciolato. Perfetto per accompagnare pasticceria secca, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati. Uve: Malvasia delle Lipari 95%, Corinto nero 5%. Colore: giallo dorato brillante. Profumo: bouquet di notevole ampiezza ed eleganza (sentori di miele di eucalipto, di mallo di noce e di fiori di ligustro). Sapore: dolce, pieno e suadente (gradevolissimo e lieve gusto di tamarindo). Gradazione: 13% vol.