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Speciale
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Malvasia delle Lipari Passito
Vino dal bel colore giallo ambrato dai riflessi oro rosso, luminoso e con lacrime che già evidenziano la possente struttura.
€ 25,00
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Scheda prodotto
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Prezzo:
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€ 7,00
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| SCONTI QUANTITA' |
| a partire da colli 5 |
prezzo:€ 6,30 |
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Nome:
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capperi di Salina conditi |
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Cod. Articolo:
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11 |
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Marca:
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Giuseppe de Lorenzo |
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Disponibilità:
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Si |
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Descrizione:
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capperi di Salina 'Sapori Eoliani' |
DETTAGLIO:
Tecnologia di preparazione: i capperi, lasciati per qualche giorno a riposare, vengono messi in appositi recipienti e ricoperti a strati con sale marino. Per osmosi, l'acqua contenuta nei boccioli di cappero scioglie il sale formando una salamoia nella quale si lasciano i frutti per una settimana, ripetendo l'operazione per ben tre volte. Da questo momento, dopo aver operato la divisione dei bottoni a seconda della calibratura degli stessi, i capperi sono pronti per il consumo e per essere conservati sott'aceto o sott'olio o in salamoia.
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Vetrina
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€ 6,40
€ 6,50
€ 30,24
€ 7,92
€ 25,80
€ 21,00
€ 18,00
€ 10,80
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Giuseppe de Lorenzo capperi
I capperi, prodotti locali dell'isola di Salina. Confezione da 500gr.
€ 6,00